La nostra azienda agricola vanta un oliveto composto da circa 300 piante con cui produciamo una piccola quantità di olio, di alta qualità, che viene in parte venduto, fino ad esaurimento scorte, ed in parte utilizzato all’interno della nostra cucina.  
Inoltre coltiviamo circa 1 ettaro di terreno con ortaggi di stagione.
Da poco la nostra azienda ha avviato le procedure per diventare certificata BIO